Photo from thebackcountry.net
夏天是個本享受陽光的季節，若是耐不住海邊大太陽，又貪戀那海水的清涼，不如找個有湖帶樹蔭的公園，像梭羅一樣漫步湖邊也未必不是件美事一樁。雖然南灣沒有太多的水域資源，但是這寸土寸金之處居然藏龍臥虎，被小編挖出不少世外桃源！
南灣 South Bay
Vasona Lake County Park and Los Gatos Creek Trail – Los Gatos
Photo from Wanderlust with Alice
老少皆宜南灣排名第一風景優美又可以划船的公園大概就是 位於 Los Gatos 的 Vasona Lake Park，佔地約151英畝，而湖就占了約1/3的面積，所以水上活動相當豐富（Paddle Boating, Paddle Surfing, Kayaking, Fishing). Vasona Lake Park的湖水來自於Los Gatos Creek，炎炎夏日，在樹蔭繁茂的小溪邊走路也算是一個不錯的消暑戶外活動。園內還設有很多讓小朋友的尖叫的設施：
Photo from Rhorii
園內的其它設施也是滿滿的歷史。亮點一：園內的蒸汽小火車已經有46年的歷史了，全家人坐上最原始的蒸汽火車繞園一周感受歷史與現代文明的碰撞出來的火花，有別樣的感受。更多小火車的信息請參看：Billy & Jones （小火車票價＄2/人，全程約8分鐘 ）
亮點二：旋轉木馬5歲以下兒童免費喔！ （旋轉木馬票價 ＄2/人）。 兒童遊樂區還有一個模型飛機，也是小朋友聚集的熱門的一角。
園內設施／活動：烤肉，野餐，划船，蒸汽小火車，旋轉木馬，兒童遊戲區，飛機模型，釣魚，騎車，慢跑，湖邊漫步，大面積的草地
門票／停車：停車費 ＄6/輛車 （但是如果步行進園就不需要費用了喔！）
地址：333 Blossom Hill Rd. Los Gatos, CA
網站：Vesona Park
注意事項：園內的野餐桌和烤肉架是先到先用的，其中還有8個景色優美的野餐區是需要提前預約的。
Central Park – Santa Clara
距離 Santa Clara 市立圖書館僅一街之隔的 Central Park 是個美麗且充滿藝術氣息的人造公園。雖然歷史悠久，但是一直不斷在改進，所以一直被居民所喜愛因為其人性化的設計和設施。
園內有三個地方有規劃好的燒烤野餐區，燒烤區規劃的很人性化，遮蔽的烤肉區讓居民可以不怕下雨和太陽的享受戶外野餐。是個讓外地居民羨慕的亮點之一。
公園還設有兩個兒童遊戲區，其中一個使用原木和水泥搭建給大一點的小朋友的遊戲區，這個遊戲區對很多父母來說都是充滿著回憶的地方，亮點二。
園內設施／活動：野餐，烤肉，兒童遊樂區，兒童小火車（不定期），網球場，籃球場，游泳，露天劇場，還有社區活動中心
門票／停車：Free
地址：909 Kiely Blvd. Santa Clara, CA
注意事項：園內的野餐／燒烤區有分:預定和非預定的。非預定的就是先到先得，但是只有Santa Clara的居民才可以預定餐區。
Almaden Lake Park – San Jose
Photo from Yelp
Almaden Lake Park 是個中型帶湖水的公園。雖然湖水這幾年禁止嬉戲，但是良好的維護和靜謐的環境可以成為春夏踏青野餐的選擇之一的。
公園設有兩個不同年齡層的兒童遊戲區。亮點之一就是夏天的時候遊戲區會有噴水的時段，這個簡直就是小朋友的殺手鐧。（但是有的時候會根據乾旱情況停掉，具體情況還是參照官方網站）
Shoreline at Mountain View
Photo By Maya Visvanathan
Shoreline Park占地面積相當大，約有 700英畝, 在1983年之前一直是舊金山垃圾的填埋場。經過了30多年的努力，如今的 Shoreline Park是個生態平衡，湖水充滿著光明和倒影，湖中及園內的生物都在此和平共處著。尤其到了每年春天，園內，湖邊百花齊放，那美景簡直是羨煞旁人。
Photo from Silicon Vally Toddler
對於有小朋友的家庭，Shoreline Park 的兒童遊戲區是一大亮點呢！因為Shoreline Park的特色之一就是有很完善的水上活動 （甚至有專門的水上活動教學），所以整個遊戲區也是應景，建成了船的形狀，雖然沒有滑梯和盪鞦韆，但是裡面的設施已經足以讓小孩驚訝半天了。
Photo from Shoreline Link
Shoreline Park 亮點二應該是其18洞高爾夫球場。對於不打球的人來說，整片平整綠油油的球場看起來格外的賞心悅目。
Photo from Internet
園內設施／活動：18桿高爾夫球，水上設施（sailboat, windsurfing, Kayaking, Canoe ) ，Cafe，跑步，騎車, 燒烤，野餐, 兒童遊戲區（Sand Box)
Baylands Nature Preserve – Palo Alto
Photo By Dave Nakayama
位於Mountain View 和 East Palo Alto間的 Baylands Preserve （Baylands 保育區）1940英畝是灣區最大的沼澤地，所以有大量豐富的野生動物。亮點就是此地被評為美國西岸最佳觀鳥地。
因為湖水的面積很大，放眼眺望，水天一色。被居民稱為世外桃源。
園內設施／活動：走路，騎車，跑步，觀鳥，野餐，水上活動 (non-motorized craft such as canoes, kayaks or small, hand-launched boats and sailboards).
Palo Alto Foothills Park
Photo by Veronica Weber 2013
如果你是Palo Alto的居民的話，一定要來 大自然主義者的天堂 Palo Alto Foothills Park。 這個湖濱小公園只開放給Palo Alto的居民，（會經常有巡邏人員詢問訪客喔！）因為當年要購買此地的時候，其它鄰近的城市沒有出錢，所以Palo Alto 單獨出資購買此地，為了保證園內的生態平衡和旅客限制，一直都不開放給外人。但是，如果你是從鄰近的兩個公共保育區 Pearson Arastradero Preserve和Los Trancos Open Space Preserve走路進去的話就沒有問題（大概要走2英里）。幸運的話還可以看見大山貓喔！
這裡可以將整個城市一覽無餘。因為一直限制旅客，這個湖濱小公園一直不為外人所知，被譽為Palo Alto的一顆珍珠。整個公園本身就是個大亮點。
園內設施／活動：野餐，走路，跑步，水上活動
門票／停車：Free ，沒有停車的地方喔。
Coyote Lake-Harvey Bear Ranch County Park -Gilroy
Photo from Ed Willson
位於 Gilroy 東邊的 “南灣的自然野生動物園” Coyote Lake 地大物博（佔地4595英畝），提供絕佳的釣魚場所（上等的Black Bass，black crappie, and Eurasian carp），各式水上娛樂活動，還有超過兩百種的鳥類，稀有的烏龜，蝴蝶，老鷹，鹿，火雞, 野豬等物種。（有網友號稱看見過長頸鹿）
Photo by meetup.com
大部份的人來這裡都選擇露營，近距離觀賞野生動物與大自然共存。
園內還有長達35英里的山路供騎馬或者騎車的愛好者。
一個禮拜換一個公園，很快一個暑假就過去啦！ 關於網路上很多人在抱怨公園收費問題，小編特別查了一下，其實如果公園都免費開放的話：第一，其實大家應該都找不到停車的地方或野餐的地方，因為人會超多！ 第二，生態環境也會因此遭到人為無心的破壞。所以官方的回應大多是在民眾可以接受範圍內保護既有的生態平衡和服務質量。
References:
- http://sanfrancisco.cbslocal.com/top-lists/best-parks-in-the-south-bay/
- http://sanfrancisco.cbslocal.com/top-lists/our-picks-of-the-best-east-bay-parks/
- http://redtri.com/san-francisco/hidden-parks-gardens-of-the-peninsula/slide/1
- http://www.yelp.com/biz/lake-anza-berkeley
- http://www.stpfriends.org/STPkg/STPkg.html
- http://www.ebparks.org/parks/del_valle
- http://www.ebparks.org/activities/boatingsailing#bbrs
- http://www.bayareakidfun.com/outdoor-fun-in-the-bay-area/
- http://www.wanderlustwithalice.com/2013/08/vasona-lake-county-park.html
- http://svtoddler.blogspot.com/2014/03/playground-review-shoreline-park.html
你可以不知道Dropbox是幹什麼的（一個很好用的雲端文件存儲公司），但是你一定要知道2016年“ Dropbox’s cafeteria didn’t get a Michelin star ”這條重磅新聞（Dropbox的員工餐廳沒有被米其林評星）。這能叫食堂嗎？跟一週一次菜單說byebye，行政主廚 Brian Mattingly 上任以來就採取“菜單天天換”的政策，目前已經達到12個月內，三餐的菜譜沒有重複過！ 這還能叫食堂嗎？Dropbox FB 主頁： https://www.facebook.com/DropboxTuckShop
當你很愛吃一家餐廳的時候怎麼辦？霸道總裁喬幫主決定把它買下來！喬幫主一直是之前位於menlo park的日本餐廳 Kaygetsu的常客，出名之後也經常帶著全家去那裡吃飯。2012年餐廳老闆Toshi Sakuma覺得自己年紀太大準備要賣餐廳退休，喬幫主做了一個決定，他雇用了他這一生最後一個員工，Toshi Sakuma，讓他來蘋果工作，是喬幫主送給蘋果員工的最後一份健康的禮物。
蘋果的員工餐廳雖然需要付費，但是可以以不高的價格吃到食材新鮮，質量上層的食物。喬幫主沒有跟風，儘管已經是全球市值最高的公司，他也一直沒有實行免費員工餐。很多熱一直覺得是喬幫主太摳門，但是其實這跟蘋果的保密企業文化有很多關系，蘋果內部員工之間是不能互相談論工作內容的。蘋果是一個以硬件為生的公司，如果實行免費的食物，員工就會花更多時間在餐廳裡，聊天之間難免會洩密，所以為了減少員工之間洩密的機會，蘋果並不鼓勵免費用餐。再者，喬幫主很早就說過，他不相信世界上有免費的午餐。
進入博物館後馬上被這些生機勃勃好奇寶寶滿場跑的場景感動到了。“博物館”裡的這些大型的遊戲台都是定期換的，最近是關於發電的主題，讓小朋友親身去利用，水，或者體力“發電”。還有“蟲蟲危機” （各式蟲類的標本和故事）前一段時間則是廚房系列。很可惜錯過了！
Kid- Power Machine 教小朋友再生能源背後的原理及模型
水力發電的原理及模型
還有一個有意思的角落就是一個大型的蜘蛛網舞台，小朋唷們可以在旁邊的衣架上挑選自己喜歡昆蟲的服裝，穿上然後怕到蜘蛛網上面去照相，實在是好有創意！
穿過博物館就是動物園了。雖然很小，但是裡面的動物我還都大部份叫不出名字呢。真是爽到小孩，苦惱到大人哈！
有個人造的青蛙亭，很多小朋友都在這裡爬來爬去的。
有一隻超大的非洲烏龜，別說小孩了，我看到都激動了，而且居然還很悠閒的在漫步。
有個迷你湖，裡面也是有個小小的自然生態的，很多動物在棲息。
逛完之後，旁邊還有個公園和一大片保養極佳（腳感特別好）的草坪和遮蔭大樹，鋪上一塊布野餐最好不過了。小朋友都興奮得滿地亂爬！公園裡面還設有兩個palygrounds：一個是給大一點的小孩玩的，另一個則是給小寶寶玩的 playground， 實在是很貼心！
1. 調醬：先將黃醬放入一個碗中，加入50ml的水，醬油，和醋調開。
2.把麵碼（黃瓜，紅蘿蔔，豆干）切成絲提前準備好。豬肉切成2cm左右的肉塊。蔥，姜切成末 備用。
3. 鍋中倒入約1tbsp的油（份量之外的），中大火加熱，油約5成熱的時候（千萬不要把油熱到冒煙），平鋪肉丁，盡量讓每一塊肉丁都接觸鍋底，不要翻動，讓肉底部煎黃，慢慢有豬油滲出再翻面。（這樣的豬肉會比較香）。待每個肉丁的面都煎黃後，撈出豬肉丁（把油留在鍋裡）備用。
4. 鍋中放入蔥，姜末爆香，倒入調好的黃醬和步驟3的豬肉丁，混合均勻。
5. 加入約50ml的清水（水大概以沒過肉丁1/2處為準，自己斟酌加水），和1tbsp的糖 。轉小火慢慢煮開，不斷用鏟子以同一個方向攪拌，防止糊底。煮約3～5分鐘，待醬汁濃稠即可熄火備用。
1. 把5 tbsp的花生醬放入一個大碗中，讓後每次加入約1tbsp的水，充份混合之後，再加入1tbsp的水再混合。
2. 加入糖，醬油混拌均勻後再加入醋
3. 剛開始混合水和花生醬的時候，醬會變得很濃稠，不斷混合和一點點加入水（約7tbsp）之後就可以有絲綢般的花生醬汁。（醬汁太稠的話，拌不開。太稀的話，麵條則會沒有味道。）放在一旁備用。
Willow Glen 健身房旁邊最近新開了一家希臘快餐連鎖店 Nick the Greek，上週忍不住去吃了兩次。
Lamb/ Beef Souvlaki
這個森林蘑菇圓頂小木屋座落在加州Santa Cruz往南的 Aptos，是Airbnb上面最受歡迎的房間。因為實在太搶手，連房東自己的小孩想要住都要上網預約。外型可愛，內裝更是處處充滿著驚喜，巨大的天窗清晨讓和煦的陽光灑進屋內，晚上躺在床上數著星星入睡，以大地為床，星空為被。，幽靜的森林更讓這個小木屋成為小孩心中的童話城堡。小朋友看見這個房子應該會哇掉下巴吧！
Kimpton Hotels也是全美各大城市都有的飯店，在親子友好服務上面更勝一籌，除了兒童床具，卡通睡袍，夜燈和睡前點心標配之外，飯店還提供各式兒童裝備可以隨時借調：scooter，嬰兒搖椅，跳跳床之類的。更貼心的是，如果入住當天剛好是小朋友生日的話，飯店人員說不定會準備一些驚喜在房間內等著你們喔！
越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南河粉了。以各式香料及牛骨慢火熬燉8個小時以上的牛肉清湯，配上口感Q彈得米粉，佐以香菜，蔥，九層塔，豆芽，青檸檬等新鮮香料，暖胃但不膩口，幾乎籠絡了南北各地食客的味蕾。
1.除了牛骨之外，能讓越南河粉飄香的主要食材便是其中的香料了。因為是道家常菜，所以家家戶戶的作法都略有不同，最終還是看自己胃口好哪味。如果有時間的話，將準備好的香料（姜和洋蔥也可以放進去烤）用烤箱（350F）烤個2～3分鐘，用熱氣將其香味逼出來。可以用滷肉袋子裝香料，保持湯底的清淨。
開門七件事 